Выращивание тыквы: особенности и рекомендации
Удивительное растение тыква. При виде тыквы, вспоминаю бабушку, деревню, в горнице с полосатыми половичками на полу огромные тыквы. Бабушка часто запекала тыкву в русской печи, семечки отделяла и сушила. Варила каши, пшенную и рисовую и с озерком маслица, ставила на стол, мы с удовольствием съедали всё. В деревне тыкву ценят и используют всю без остатка, так же как картошку. Выращивание тыквы — благодатное дело.
Осенью тыквы, как яркие оранжевые шары, разбросаны по уже убранным огородам. Особенно эта картинка колоритна на Алтае у огородников. В конце сентября каждого года мы бываем на Алтае на День Туризма. Погода на удивление всегда солнечная и теплая. Алтай весь горит от осенних красок, Катунь цвета бирюзы. Алтай красив всегда! Возвращаясь домой, в Новосибирск, мы проезжаем деревни с огородами и пока мы едем я любуюсь алтайскими тыквами. Да чего же они привлекательны на черных огородах в это время!
В США к Pumpkin особое отношение, тыква – символ Halloween. Я была не только свидетелем, но и участником праздника Halloween (Хэллоуин). Он проходит весело, нарядно, костюмировано в ночь с 31 октября на 1 ноября. А накануне мы в числе многих американцев ездили на поле за тыквами. Дома из тыквы извлекли внутреннее с одержимое, вырезали глаза, рот, нос, поставили свечки внутрь, и получалась голова Джека. Тыква — это главное украшение праздника в США, она везде, в окне светится, у дома, на улицах. Подробно я не буду описывать этот праздник, речь не о нем, а о тыкве.
Тыква очень питательна и полезна, обладает широчайшим спектром целебных свойств. Для лечения, оздоровления используют мякоть тыквы, семечки, сок, цветки. Тыква снимает отеки, полезна при малокровии, хорошее мочегонное средство, выводит холестерин, лишнюю воду из организма, чистит печень, эффективна при язвенной болезни желудка, лечит предстательную железу, хороша для сна, сильное мочегонное средство. Пейте тыквенный сок, готовьте каши, запекайте в духовке, щелкайте тыквенные семечки, и вы будите здоровы! Осенью не проходите мимо тыквы – купите! Она долго хранится и будет для вашего дома еще и украшением.
Тыква любит тепло, много света и влагу. На участках некоторые огородники сеют тыкву у заборов с южной стороны. Она там разрастается и никому не мешает. Посев семян в мае, на прогретой земле. Перед посевом семян, удобрите грядку, чтобы у тыквы было достаточно питания для ее развития. Добавьте на грядку перегноя, древесных опилок, древесной золы и нитрофоски. Все эти добавки для улучшения структуры почвы и полноценного питания. Лунки пролейте плотным раствором марганцовки в каждую лунку посейте по две семечки и накройте пленкой. Пленка для тепла и сохранения влаги. Семена выбирайте крупные, тугие, чтобы они дали хороший урожай.
Плети тыквы – главный стебель и боковые нужно прищипывать, для того, чтобы не разрасталась вегетативная масса и хорошо питались плоды. Главный стебель оставляйте до 1,5 метров длины, боковые до 70 см. Достаточно оставить на растении три, четыре плода. Обильно поливайте тыкву, когда она созревает. Убирают до заморозков, срезая плод с плодоножкой длиной 5-6 см. Правильно срезанный плод будет храниться очень долго. Вот, пожалуй, и вся агротехнология.