Выращивание моркови: особенности и рекомендации

Выращивание моркови – для огородников обязательно! Все, кто занимается выращиванием овощей, непременно сеют морковь. Она ценна своими питательными компонентами, в ней самое большое содержание каротина (после сладкого перца), который в организме превращается в витамин А.

Витамин А замедляет процесс старения организма. Способствует росту новых клеток, поэтому морковь очень полезна детям!

Очень важен витамин А для зрения!

Витамин А защищает организм от инфекции.

Морковь ценна в сыром и вареном виде. Морковный сок хороший диетический продукт при малокровии, потому и существует пословица «От моркови – много крови».

Морковь холодостойкое растение. Семена прорастают очень медленно, и всходы появляются только через две недели, могут и позже. Специалисты советуют семена замачивать перед посевом, что ускоряет всходы, а значит и созревание плодов. Я семена не замачиваю, сею обычно гранулированные весной. Гранулированные семена удобны при посеве и их меньше расходуется. Важно чаще поливать, чтобы гранулы растворились, и не допускать пересыхания почвы.

Грядку я делаю узкую, она удобна при работе. Лучшие почвы для моркови суглинистые, а лучшими предшественниками являются картофель, томаты, капуста, бобовые культуры. Морковь не терпит свежий навоз.

Выращивание моркови: готовим почву

Чтобы вырастить хороший урожай овощей, в данном случае морковь нужно подготовить почву.

Если у вас на участке торфяная почва нужно добавить песка (1,5 кг), перегноя (2 кг) и дерновой земли (ведро) на 1 м2. Из минеральных удобрений – «Агрикола-4» — рассыпать 1 столовую ложку. Затем перекопать, разровнять, уплотнить и пролить теплой водой. Чтобы сохранить влагу – накрыть пленкой.

Если у вас песчаная почва нужно добавить дерновой земли, торфа, перегноя.

Если у вас черноземная почва, достаточно рассыпать две столовые ложки суперфосфата и компоста.

Сеем семена

Я уже говорила, что семена моркови прорастают очень медленно и для прорастания им нужна влага. Поэтому весной семена моркови сейте как можно раньше, пока почва влажная. Опоздаете, влага испарится, и всходов будете ждать очень долго. На юге морковь сеют в марте, в средних и центральных районах в апреле. Если вы грядку накроете пленкой, влага сохранится и семена взойдут быстро.

Некоторые огородники морковь сеют в зиму, но чтобы они не проросли в зиму, иначе сами понимаете – все погибло! Еще делают подзимний посев. Каким образом? Ранней весной в подготовленной грядке (подготовили осенью) проливают бороздки горячей водой, сеют сухие семена и засыпают 2-3-х сантиметровым слоем земли и засыпают снегом.

Хотите получить ранний урожай моркови – сейте сорта моркови с коротким цилиндрическим корнеплодом, заделывая их на глубину до 1 см.

Уход

Это рыхление, прополка и прореживание. Прореживать всходы моркови надо в фазе первого листа. Оставляйте расстояние между растениями 3-4 см. После прореживания обязательно полейте грядку. Морковь любит равномерный полив. Если влаги будет не хватать растению, вырастут грубые корнеплоды. Избыточный полив вызывает растрескивание корнеплода.

Подкормка для моркови: на 10 литров воды разводят 1 столовую ложку нитрофоски или «Агриколы-Вегеты». Полезно делать все в меру. Это питание для растения и оно необходимо для роста и развития. Убирают морковь с наступлением заморозков. Выкопанную морковь просушите, но не оставляйте надолго на открытом воздухе, иначе она станет дряблой, потеряет тургор. Обрежьте ботву и уложите в ящики, пересыпав песком.

Удачи в выращивании моркови!