Семена моркови
Морковь – вкусная и сочная, полезная и яркая. Она настолько обыденна и привычна, что сложно поверить, что у нас ее стали возделывать с начала девятнадцатого века. А в странах Южной Европы ее начали выращивать еще в пятнадцатом столетии. Затем любителями и почитателями этого вкусного корнеплода стали голландцы и англичане, которые активно использовали его в приготовлении простых, но полезных блюд. Кстати, в момент своего появления в Европе, морковь не имела такого сортового разнообразия как сегодня https://www.dobrodar.com.ua/catalog/semena-ovoshchey/morkva и была желтой (такой вид до сих пор выращивают в Средне Азиатском регионе).
Вторая половина девятнадцатого века ознаменовалась появлением сочных, очень сладких оранжево-красных плодов. Это произошло благодаря трудам по отбору знаменитого французского селекционера Анри Вильморена, который является автором до сих пор культивируемого сорта, именуемого «Нантская».
Значимость употребления моркови для организма человека
На сегодняшний день, выбор морковных сортов очень многообразен. Заказать семенной материал можно даже не выходя из дома, полистав страницы виртуального каталога. Семена для раннего выращивания, специальные виды для сырого употребления и приготовления блюд, для получения соков и консервирования, варианты различных оттенков и особых вкусовых нюансов – это неполный ассортимент моркови, которые можно легко приобрести в необходимом количестве.
Среди многочисленных представителей овощного собратства морковь являет собой наиболее ценный продукт. Ее сортовое разнообразие помогает каждому выбрать тот вид, который соответствует вкусовым и визуальным предпочтениям. Благодаря тому, что красивый корнеплод прост в выращивании и последующем использовании в сочетании с доступной стоимостью, он любим многими и является частым гостем на столах современников.
Морковь очень полезна, особенно в сыром виде, поскольку долгое приготовление и кулинарная обработка способны уничтожить набор полезных элементов. Малокровие, упадок сил, укрепление организма и защита от различных заболеваний инфекционного типа – вот неполный список тех проблем, в которых помогает морковь. Различный сортовой материал может иметь сахаристость от шести до девяти процентов. Присутствие в ней минеральных солей, микроэлементов, органических кислот, эфирных масел и витаминов различных групп делают очень яркий корнеплод полезным продуктом.